Gästetisch


Dienstag und Samstag Abend nach Reservierung laden Annie und Jean Pierre Sie an Ihren Tisch ein, wo regionale Gerichte, die berühmten Käse der Auvergne, Gartenprodukte und hausgemachte Kuchen gereicht werden.
Tarif : 20 €

Menubeispiel:
Grüner Linsensalat mit geräucherter Forelle von Vourzac, Geflügel in Blauschimmelkäse-Sauce, Kartoffelkuchen und grünen Bohnen, Käsebrett, Johannisbeerkuchen mit Meringue.


Keine Lust an den anderen Abenden zum Essen zu gehen? Ein Teller mit Spezialitäten der Auvergne: Wurstwaren, Salate, Quiche, Käse, ein Dessert, und Wein werden im Gästeraum oder im Sommer unter der Remise serviert.
Tarif : 12 €

Spezialitäten: Käse aller Sorten aus Kuh-Schafs- und Ziegenmilch, leckere Wurst- und Fleischwaren aus den Bergen, geräucherte Forellen aus Vourzac, grüne Linsen aus Le Puy, Eisenkrautlikör La Verveine du Puy.